Linee guida / Organizzazione
gestione deqli acquisti
Noi prestiamo attenzione alla gestione attenta e sostenibile di tutti i materiali di cui abbiamo bisogno per le nostre operazioni in corso
PROCUREMENT è la sintesi di tutte le attività che servono a rifornire un'azienda di materiali, servizi, attrezzature operative e di lavoro. Il processo di approvvigionamento ha lo scopo di garantire l'approvvigionamento economico e basato sulle esigenze dell'azienda.
La nostra strategia di approvvigionamento si basa sui principi fondamentali di un uso attento e sostenibile di tutti i materiali necessari per le nostre operazioni.
Ciò significa che ci assicuriamo che nessun materiale venga sprecato inutilmente in tutte le aree.
TIPO DI APPROVVIGIONAMENTO = Quando si acquistano i materiali necessari per le operazioni in corso, la nostra azienda agisce secondo il principio di base dell' approvvigionamento caso per caso – cioè il materiale viene ordinato solo quando è necessario. In questo modo si eliminano inutili scorte, poiché gli ordini vengono effettuati solo dopo che l'ordine è stato effettuato.
- Il pensiero olistico e imprenditoriale consente a tutti i dipendenti coinvolti nell'approvvigionamento di maneggiare i materiali con cura
- L'approvvigionamento è basato sulle esigenze
- Piccole quantità di stoccaggio evitano inutili sprechi di materiali
- I dipendenti possono gestirlo in modo flessibile e creativo quando un prodotto familiare non è disponibile in magazzino
- Riparare invece di buttare via: gli arredi (ad es. letti di cura) e gli elettrodomestici vengono sostituiti solo quando sono davvero irreparabili
Esempi pratici
Esempio di cucina = con c'é zucchero nel magazzino – “Kaiserschmarrn” sul piano di menu = i dipendenti reagiscono in modo flessibile, agiscono e cucinano un piatto alternativo senza zucchero
Esempio di pulizia = nell'area della pulizia usiamo comunque solo pochi detergenti, cioè se qualcosa si esaurisce, i dipendenti sanno come reagire e usano anche rimedi casalinghi ben noti (ad es. aceto) o puliscono solo con acqua calda o vapore.